Trang chủ   PHA CHẾ  HỌC PHA CHẾ CHO NGƯỜI MỞ QUÁN

HỌC PHA CHẾ CHO NGƯỜI MỞ QUÁN

ĐÀO TẠO KỸ NĂNG PHA CHẾ ĐẶC BIỆT - KHÓA HỌC  DÀNH CHO NGƯỜI  MỞ QUÁN

                                           


Cơ hội nghề nghiệp hấp dẫn và thú vị sẽ trong tầm tay nếu bạn mạnh dạn đăng ký khóa học Pha Chế Đặc Biệt.

Chương trình đào tạo Pha chế Đặc Biệt sẽ cung cấp kiến thức, kỹ năng cần thiết để pha chế những loại thức uống giải khát bổ dưỡng, phổ biến trong menu của các mô hình quán café hiện nay.

Theo đó, đến với khóa học, học viên sẽ được hướng dẫn thực hành tại lớp các loại thức uống đa dạng và có khả năng sáng tạo thêm hàng trăm loại thức uống từ những nguyên tắc và bí quyết được hướng dẫn bởi các chuyên gia pha chế, Bartender, Barista hàng đầu trên cả nước.

Kết thúc khóa học, học viên có thể tự tin pha chế những ly thức uống giải khát thơm ngon, bổ dưỡng với kỹ thuật căn bản và có thể tự sáng tạo, ứng dụng để pha chế ra các loại thức uống từ những loại trái cây nhiệt đới theo mùa tại Việt Nam. Vì vậy, học viên sẽ dễ dàng có cơ hội làm việc tại các mô hình kinh doanh thức uống rộng khắp hoặc khởi nghiệp kinh doanh các mô hình café – giải khát.

CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO PHA CHẾ ĐẶC BIỆT

I. THỜI GIAN HỌC

- Thời gia học: 1 tháng
- Số buổi: 14 buổi
- Học phí: 4.500.000đ ( Học Phí đã bao gồm tài liệu, nguyên vật liệu thực hành trọn khóa, và cả đồng phục)
- Giáo Viên: Nguyễn Trường Thành ( Bartender hàng đầu Việt Nam)

II. NỘI DUNG CHƯƠNG TRÌNH HỌC

Bài 1: Nhận biết dụng cụ trong quầy Bar và cách trang trí trên ly Mocktail, Cocktail ( 1 buổi)
Bài 2: Chuyên đề các dòng thức uống thông dụng: ( 2 buổi)
- La Hán, Bạc Sỉu, Chanh Rum, Chanh Tuyết, Nước Chanh ( 1 buổi)
- Cách pha và ủ Cafe Phin, Cafe pha sẵn, Ca Cao nóng/đá, Lipton nóng/đá ( 1 buổi)
Bài 3: Chuyên đề Sinh Tố & Nước Ép.( 2 buổi)
- Sinh tố Dâu, Sinh tố Mít, Sinh tố Xoài, Nước ép Cóc ( 1 buổi)
- Sinh tố Sampuche, Sinh tố Cà Rốt, Sinh tố Chanh Dây, Sinh tố Dừa
Bài 4: Chuyên đề các dòng thức uống hiện đại ( 5 buổi)
- Soda Ý, Sữa Lắc ( milk shake): Magic, Blue Sky, Peach Shake, Tropical drink (1 buổi)
- Cookies ice blend: Chocolate cookies, Bailey's ice blend, Chocofie ice blend, Hazelnut ice blend( 1 buổi)
- Fruit Mojito: Bluberry Mojito, Passion Mojito, Trà đào, Passion blue tea ( 1 buổi )
- Granity và smoothiess: Strawberry granity, Blueberry granity, Mango creamy, Berey banana smooth ( 1 buổi)   
- Matcha: Matcha ice blend, Egg coffe, Power protein, Coffe drink tea
Bài 5: Chuyên đề Trà Sữa ( 3 buổi)
- Cách nấu trà, hồng trà ( bước cơ bản nhất trong cách nấu trà sữa) (1 buổi)
- Cách làm Pudding, làm thạch, Khúc Bạch ( 1 buổi)
- Nấu trà Đài Loan ( 1 buổi)
Bài 6: Ôn + Thi kết thúc chương trình. ( 1 buổi )

CHUYÊN ĐỀ VỀ CAFE MÁY ( 4 buổi )
Học phí: 1.000.000đ
Chương trình học: 4 buổi
- Cách pha cà phê máy ( 1 buổi)
- Art Capuchino, Latte ( 3 buổi)
ƯU ĐIỂM CỦA KHÓA HỌC

- Học viên được học cùng với những Chuyên gia hàng đầu trong lĩnh vực Pha chế;

- Học viên được thực hành thực tế dưới sự hướng dẫn của Giảng viên với cơ sở vật chất và trang thiết bị hiện đại;

- Cung cấp cho người học kiến thức, kỹ năng và bí quyết về pha chế thức uống; công dụng của từng loại thức uống;

- Hoàn thành khóa học, học viên có thể:Trở thành nhân viên pha chế tại các quầy Pha chế trong các chuỗi cửa hàng Coffee Shop, Cà phê sân vườn, …;

- Có nhiều kiến thức kỹ thuật về pha chế để quản lý hiệu quả mô hình kinh doanh thức uống;

- Lập kế hoạch kinh doanh các mô hình thức uống khi hoàn thành thêm khóa Khởi sự Kinh doanh nhà hàng - cafe;

- Trở thành Trưởng quầy Bar trong nhà hàng 5 sao khi hoàn thành thêm các khóa Bartender, Barista, Quản lý Bar.

Ưu đãi: Giảm 5% học phí nếu đăng ký nhóm 2 người trở lên
             Giảm 10% học phí nếu đăng ký nhóm 3 người trở lên


 THỦ TỤC NHẬP HỌC:
- Phiếu đăng kí (có sẵn) của nhà trường
- CMT photo 1 bản
- 3 ảnh 3*4

                 

MỌI THÔNG TIN CHI TIẾT VỀ KHÓA HỌC VUI LÒNG LIÊN HỆ:
HOTLINE TƯ VẤN TRỰC TUYẾN
Hotline 1: 0981 86 86 20  Ms Trúc 
Hotline 2: 0977 88 5319  Ms Tân
Hotline 3: 0973 8686 30 Ms Loan
Hotline 4: 0972 8686 53 Ms Liên
Add: Số 57, đường B1, Vĩnh Điềm Trung, Tp Nha Trang, Tỉnh Khánh Hòa ( đối diện cổng siêu thị Big C)

Email: 
trucpt@giaoducvietnam.edu.vn

Website: daynghenhatrang.vn